Bonsoir,
Comme les journées sont bien remplies, je n'ai plus le temps de faire marcher le blog.
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Bonjour du Viet-Nam
Thien
dimanche 9 mars 2014
mardi 4 mars 2014
lundi 3 mars 2014
Séchage de banane aplatie
La maman de BeChin, après avoir aplatie les bananes, les sèche sur un plateau en feuilles de cocotier tissé.
samedi 1 mars 2014
Samedi 1er Mars 2014 : Réunion de famille
Aujourd'hui, c'est la réunion de famille, histoire de se rencontrer et de manger le fameux "BANH XEO" crête salée à la viande ( et aussi des crêpes végétariennes ).
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| Au petit déjeuner rien de tel qu'un Xoi pour commencer la journée |
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| Désaccord ? |
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| Sur le côté de la route le travail dans les rizières sous une chaleur étouffante |
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| Cannes à sucre en face des rizières |
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| Des bananes pressées et séchées au soleil |
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| Petite escapade chez la 4ème sœur où Jérémy, Caroline et Aurélie ont pu traverser le pont des singes |
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| Les achats au bord de la route |
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| les aléas du quotidien le pneu de Caroline à creuvé on évite la chute de peu |
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| Ca c'est de la carotte de competition |
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| L'attraction de la journée Caro veut être blonde |
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| Finalement ce sera chatain |
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| Le jardin regorge de découverte, des fèves de cacao |
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| Le dépaysement dans le jardin |
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| Caro into the wild |
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| Fleur de Lotus |
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| Man vs Wild |
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| Bechin gère la barque comme une pro |
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| Pont où les petits après l'école font du cerf volant |
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| Jérémy fait un bon élève |
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| Bébés durian |
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| Le maître |
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| et l'élève |
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| Caro et Chi Ba 3 |
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| Le frère à Bechin qui part vendre les noix de coco fraichement cueillies |
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| La table des végétariens |
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| La table des buveurs |
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| Réunion de famille chez les petits |
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| et chez les grands |
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| Thibault est un vrai petit vietnamien |
jeudi 27 février 2014
27 Février 2014
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| La 3èm soeur et la maman de Bechin |
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| Thibault adore jouer avec Jérémy |
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| Nos trois aventuriers qui à ma grande joie s'adapte parfaitement à la vie campagnarde simple |
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| Chi NET, la fille d'une tante |
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| Au petit déjeuner : Café glacé, et "Bun Bo Xao" , Boeuf sauté à la vermicelle de riz |
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| Avis aux célibataires, elle cherche à se marier |
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| Déplacement en scooter et transport en commun à 4 |
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| Capitaine de vaisseau de traversée entre le village et la civilisation, et son hamac pour l'astreinte du soir ( eh oui, il doit -être disponible quand il y a urgence dans la nuit, malades à transporter... |
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| Devant les tombes des grands parents dans le village "NHON-AI" |
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| Le bienfait du soleil pour le séchage des fruits |
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| Saucisse chinoise faite maison, TRES TRES BON |
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| Bocaux de pigments aux ails |
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| Futur commandant ? |
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| Boeuf sauté à la vermicelle de riz : BO BUN XAO |
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| A la maison : les oeufs de canard, banane murit naturellement |
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| Cuisine au feu de bois |
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| Une idée de salade : écorce de bananier |
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| Les filles participent avec plaisir à la cuisine |
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| Rien de mieux que de déguster tous les jours les fruits du jardin |
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| Système d'arrosage rapide : petite barque équipée d'un moteur qui pompe l'eau du canal |
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| Surprise : la fameuse fleur de printemps qui apparaît au moment du nouvel an asiatique subsiste encore ce mois ci ! |
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| un petit dessert : SAM BO LUONG ? |
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| Jus de canne à sucre |
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